江苏泰兴白果继续遭受低价抛售之苦，百姓对白果取舍两难，收益难看的局面日益严重。
行内有句俗话：全国银杏看泰兴，泰兴银杏在宣堡。据悉，泰兴宣堡镇年产银杏果4000吨，占全国产量的六分之一，泰兴产量的二分之一强，因此该镇有“中国银杏第一镇”的美誉。此外，该镇还是中国科学院南京中科银杏研究基地。走进宣堡，家家户户房前屋后种植的都是银杏树，农田里也随处可见连片的银杏林，大的已是参天大树、遮天避日，小的还单枝独杆、茕茕孑立。
记者赶到宣堡的时候，天空正飘着连绵的细雨，住在银杏公园边上的一户果农正忙着在雨中摘油菜。谈到今年银杏果的收成问题，该农户是一脸苦笑，“白果价钱太低了（当地人称银杏果为白果），跟前几年不能比了。好的一斤也就卖四元钱不到，小的果子也就两元多一点，和花生米差不多。”据了解，他家目前有五棵挂果的银杏树，今年收成算是好的，产了1000多斤果子，但是收入也就和以前100多斤产量的时候差不多。除去请人帮忙的费用，其实还不如前几年呢。他说，1996年前后，那时银杏果一斤的价格都在四、五十元左右，2004年也还维持在10元钱一斤左右。走访中，记者在另一位农户家里也看到四五棵挂果的银杏树，据了解，由于价格太低他家的银杏果还放在家中，准备观望一段时间再说。其他一些农户也纷纷认为，现在种植银杏越来越没有什么收益，再这样下去他们就准备改种别的作物了。
面对价格大跌的现状，记者了解到，宣堡镇正在积极实施以银杏为龙头的农业产业结构调整，目前已经向大田扩栽银杏1万多亩，全镇银杏林占地面积已达2．5万亩，银杏已经成为该镇的支柱产业。
白果经纪人纷纷倒苦水
泰兴银杏市场位于宣堡镇，与镇政府紧密相连，被称为中国第一大白果交易市场。建于2002年9月的这个白果交易市场，投资1179万元，拥有摊位500多个。据悉，该市场除去没有租出去的摊位和做其他生意的，目前正常营业的白果交易摊位也就几十个。
昨天是个阴雨天，可能是人少加上生意清淡的缘故，一些摊主竟在百无聊赖地望着外面的雨发呆。当问他们生意如何时，一位陈姓经纪人开始大倒苦水，他说生意现在是一年比一年难做。从前是客户拿了现金到他们这儿买白果，给的价格不合理还可以不卖；现在是守着白果找客户，就是害怕果子卖不出去。当问他为什么果子不好卖时，他说宣传没有做好，现在很多客户都跑到山东和广西去收购白果了，现在来的也就是两广的一些老客商，对果子还横挑鼻子竖挑眼，拼命压价，有时候怕果子压在手中卖不出去，他们也就只好卖了。他说，这几年来就没赚到钱，如果今年还这样就准备转行不干了。经过了解，其他经纪人的情况也好不到哪里去。
据悉，从2002年开始，这个市场的白果经纪人中赚钱的人就开始少了，2003年有近一半的经纪人出现亏损，最多的一人亏损超过20万元。自2005年白果价格出现新低以后，为了减少亏损，许多经纪人现在手中还有大量去年的白果，目前仍存放在泰州及外地冷库的白果约有1500吨左右。
银杏产业市场需要开拓邳州银杏苗木交易市场组建成功，交易火爆
据泰兴银杏市场办公室的负责人季海林介绍，这个交易市场已经成为国内最大的白果流通集散中心，吸引了包括三泰地区在内以及海安、如皋、邳州等地的果农前来出售白果，每年都有大批的客商前来收购，2005年的交易量超过8000吨。他说这几天由于天气不好，很多果农都没有出来，就显得冷清多了，平时这里的交易可是热火朝天，单20日一个晚上就运出去100多吨干果。
对于近年白果价格逐年走低的问题，季海林认为原因是多方面的。首先是“物以稀为贵”，九十年代末白果高达几十元一斤，那时全国产量只有几千吨，现在全国的产量达到了2万吨，果子多了价格自然就高不上去；其次是外地客商拼命压价，现在白果市场已经成了买方市场，客商他不愁买不到果子，加上本地经济人资金有限，不敢做长期投资，只希望把手中的货能赚一点就尽快出手，长期互相倒市，价格也就降了下来；销售渠道不够畅通也是一个原因，现在泰兴的白果主要销往广东、南京和上海，国内市场还没有真正打开，国际市场几乎还是个空白。他说整个国内市场的潜力还是很大的，假如全国每年每个人消费10粒白果，按每斤200粒计算就是三万吨，那么现在的产量尚不能满足需要。该负责人说，今后他们还要进一步加大开拓市场的力度，特别是要在银杏苗木和盆景等方面做文章。
政府也一直在寻找出路
宣堡镇政府的工作人员刘琦说，目前当地政府已经意识到了银杏产业面临的危机。针对农民由于收入减少种植积极性不高的问题，目前已经在郭寨村进行了大田高效复合种植模式的试点和推广，通过在银杏林里套种花生和大葱等办法来提高农民的收入，平均每亩年增收入500元以上。此外，在银杏产品的深加工上当地政府也开动了脑筋，目前已经开发出银杏精、银杏胶囊、银杏茶叶、银杏酒等系列产品。从银杏叶中提取的黄酮是治疗心血管疾病药物的主要成分，国际市场价为每吨90万元，投资1000多万元的某企业已于2005年底投产。不过该工作人员坦言，目前泰兴从事银杏产品深加工的企业只有十来家，年销量不足300吨，对于年产4000吨的当地白果市场而言还是起不到太大作用。
泰兴市林业局综合科的负责人袁觉认为，前几年白果价格很高是不符合市场规律的，每斤十元左右是个可以接受的价格。目前泰兴市对银杏产业非常重视，一直把它作为富民强市的传统产业来抓，2005年还以一号文件的形式要求各级部门巩固银杏产业的基础地位。另外，该市专门成立了银杏产业协会，对银杏的栽培、种植及加工进行统一指导和协调；对于境内100年以上树龄的银杏树都建档加以保护，禁止古银杏木出售；当地政府还专门成立了银杏开发中心，由市领导挂帅，每年财政拔款100万元进行市场的开发。不过袁科长也承认，100万元的投入还是解决不了大问题，开发银杏产业市场政府部门还有许多工作要做。
(大佛指银杏网)