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最适于作叶用栽培的银杏品种

随着银杏叶开发工作的深入,法国首先建立了面积为45公顷的银杏叶用林,以后美国南卡罗来纳州又建成了面积为400公顷的银杏叶用林。通过分析,由这些银杏叶用林内采集的样品,其重要有效药用成分的含量,比从我国进口的原料要高一、二倍。由此可见,营建专用叶用林,不仅可以确保现有银杏林的正常结实,而且也是降低提取成本、提高提取得率的基本保证。

我国银杏叶用林的建设刚刚开始,加之银杏叶内有效药用成分的测定,有相当高的要求,有些专家扬言,某些重要成分的测定,还是世界级的难题。所以,适用于叶用银杏经营的资源筛选还要经过很长一段时间后才能最后实现。

从已经做过的工作看,我国各地都有含量较高的单株。我国也有含量普遍较高的地区。我们提供的样品中,银杏内酯含量最高达到0.53%的水平,比过去测定的最高值几乎增加了一倍。

适于叶用栽培的品种必须具备以下特点:

1) 生长旺盛,易抽梢,长枝节间密,叶面大质厚,叶色浓绿,产叶量高;

2) 叶内有效成分含量高,特别是内酯类物质含量高。

从我们对部分重点品种所作的比较中看到,银杏产叶量,单株间存在极大的差别,存在产叶量较高的单株或品种,但产量与质量之间很难找到明确的相关性。叶面大的,产叶量也不一定最高。产叶量高的,有效成分含量也不一定很高。群众中广泛流传的适于做药的品种,与有效成分的含量之间,也不一定真正相关。试验中,我们见到了不同品种在发叶时间上存在明显的差异,但是,发叶时间的早晚,也不能用于判断叶内有效药用成分的高低。所以,要完全掌握最佳资源、最适品种,还要做大量深入细致的工作。及早地掌握这些成分的分析方法,大规模地开展资源筛选,并做好区域化试验,是搞好开发的基础,也是摆在我们面前的首要任务。

1994年,我们对全国各主要产区的银杏作了广泛调查。采用集团样品和个体样品相结合,不同地区采样及同一地点不同品种采样相结合的做法,初步筛选出了2-3个高含量产地和7个适于作叶果兼用栽培的优良品种。

从高含量产地采集的集团样品,内酯类物质总含量大于0.25%,最高大于0.30%。适于叶果兼用栽培的品种,其成年大树的叶样品,内酯类物质的含量高于0.25 %。我们的研究同时证明,采用高含量产地种子育苗,二年生苗内酯类物质的总含量就能超过0.25%,比用一般种子播种高出一倍半。

为了进一步搞清我国的资源,我们已经向全国各主要产地征集种子,并在同一地点育苗。条件具备之后,我们将适当布点,研究不同种源、不同生态条件下银杏叶内有效药用成分的变化规律。这些工作的深入进行,不仅能真正发掘出我国最优良的叶用银杏资源,而且能在世界上首先搞清楚银杏叶内一系列有效药用成分的发生、发展的一般变化规律,并利用最佳种源建成世界上水平最高的银杏叶用林。

(大佛指银杏网)

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