27日，河南洛阳市民王先生拨打本报热线说，开元大道与关圣街交叉口附近的绿化带内，有棵银杏树结果子了，不少路人注意上了它，有些人还试图爬到树上摘几颗银杏果尝尝。
挂得较低的果子，已有人采摘
王先生带记者来到这棵银杏树下。这棵挂果的银杏树的直径约为20厘米，树枝上挂满了青色的银杏果(图②)。这些银杏果的个头比板栗稍小，约有五六百颗。虽还没有成熟，但离地面较近树枝上已有被采摘的痕迹。
市园林局洛龙绿化管理所高级工程师张龙渤介绍，银杏树是雌雄异株裸子植物，只有雌株才能结果实。开元大道与关圣街交叉口附近的银杏树(图①)是去年11月栽种的，树龄为二三十年，大部分是雄株，仅有一小部分雌株。王先生发现的那棵银杏树应是雌株。
“道路两旁的银杏树属于观赏树木，为了城市美观，请市民不要随意折枝摘果。不过，可以等银杏成熟后捡些自然掉落的果实。”张龙渤说。
银杏果食用不当，会引起中毒
“银杏树又叫白果树、公孙树，果实虽味美，但食用过量或食用不当，则会引起中毒。”洛阳农林科学院总工程师梁臣说，我们常吃的银杏其实是除去外种皮后的银杏种仁，银杏果的外种皮含有毒素，不但不能食用，还可能剌激皮肤，引起接触性皮炎等。
另外，银杏种仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，生食或熟食过量容易中毒，还会损害人的神经系统并引起功能性障碍，表现为全身不适、呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。
梁臣提醒市民，虽然生白果经加热(炒熟或煮熟)后可使氢氰酸分解，但仍会残留部分毒性，如果吃得过多或生吃5个以上，就可能引起中毒。路边的银杏最好不要随意采摘，万一出现误食中毒现象，应及时治疗。
摘银杏叶泡茶喝，同样不可行
对一些市民摘银杏叶泡茶的行为，郑州大学附属洛阳中心医院营养科主任王朝霞不赞成。
王朝霞说，银杏叶中含银杏酸和银杏黄胴等多种化学物质，虽然银杏黄胴具有活血化淤、通脉舒络的作用，但银杏酸却是一种对人体有毒性的化学物质，并且具有水溶性，如果直接用未加工的银杏叶泡茶饮用，会引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等症状。
王朝霞提醒市民，不要用采摘来的银杏叶直接泡水喝，如有需要，可购买经加工提炼的银杏叶药物或食品。
(大佛指银杏网)