银杏对温度的适应范围很广，年平均气温在8－20℃。银杏为喜光植物，要求较强的光照才能满足其光合作用的需要。
银杏在砂土类、壤土类、粘土类和砾土类土壤中都能生长，但最适应的为砂壤土和河滩冲积的沙土。
银杏对土壤ph值的适应范围很广，从弱酸至微碱性（ph值在4－8．5）均可生长结果。
银杏抗旱能力较强。
在年降水量1000毫米左右的地区，成年及古老树一般都不需灌溉，作为商品经营的果园，在生长发育主要时期仍应适当浇水。同时，在雨季要特别注意排水防涝，并要挖好排水沟。
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