了解过银杏果怎么吃、银杏叶的作用等这样实用的知识之外，进一步认识银杏树、熟悉银杏树，带大家走近有“植物界活化石”之称的银杏树。
在最近一次地球进入冰川运动时代之前，银杏树曾经广泛分布在北半球的绝大多数地方，但随着地球气候的变冷，绝大多数银杏树像恐龙这个物种一样，濒临灭绝。现今只剩下依靠我国优越的地理位置还残留的一些银杏树分布带，现在野生银杏树主要分布在：浙江天目山地区、湖北神农架和大别山地区，而国外的银杏树都是从我国引进的。
银杏具有很高的价值，是一种回报率较高的经济物种，银杏果、银杏叶中富含的特殊化学成分和良好的养身保健功效引起了越来越多科研机构和生产厂家的重视，开发出来的银杏系列保健食品、富含银杏果成分的药物以及以银杏叶滋养膏的美容妙效为代表的化妆品都有很好的效果。所以在我国，现在在适宜银杏树生长的地区，已经大力开展了科学银杏栽培技术的推广，让银杏这个古老的物种带给越来越多家庭走上小康富裕的道路。
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