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多喝绿茶,多吃蓝莓和银杏可延年益寿

      想要延年益寿的话,建议你多喝绿茶,多吃蓝莓(blueberries)和银杏(gingko)。 

  它们都含有丰富的抗氧成分,可帮助人体细胞的脱氧核糖核酸线粒体(mitochondrial DNA)去除毒素——氧合基(oxygen radical)。不过,关键是你必须摄取极大量方可见效。 

脱氧核糖核酸线粒体会老化 

  美国埃默里大学分子医学中心的华莱士教授指出,脱氧核糖核酸线粒体的主要功能是提供能源给细胞。随着人们年龄的增长,它会逐渐丧失功能,并导致遗传性盲眼症、早老性痴呆症及张力障碍(dystonia)等病症。 

  他说,脱氧核糖核酸线粒体的运作,其实和发电站没什么两样,只不过线粒体以氧和氢为原料。在制造能源的过程中,它会产生一些毒素如氧合基。过多的氧合基,不但会损害线粒体,最终更能导致它丧失制造能源的功能。 

  华莱士教授说:“一个人拥有多少脱氧核糖核酸线粒体是天生的。若你在某个阶段特别多用脑细胞,那你就得面对其线粒体提早终止功能的问题。根据我们的研究,其实人体的细胞活动和构造设计只以40年寿命为准。随着生活条件的改善,人类的寿命尽管延至80岁,但是,我们的健康往往还是会在45岁后出现很多毛病。” 

  华莱士教授日前在国防科技局的赞助下,受邀前来新加坡参加基础科学国际会议,并接受本报访问。 

  华莱士教授研究脱氧核糖核酸线粒体已有25年的时间。他目前所研究的药物——Mimetics,可帮助线粒体有效排除氧合基,预防它丧失功能。 

  他透露,该药物已进入动物试验阶段,效果很好,日后若被证实能在人体内发挥功效,人们只须在完成发育后开始服用,便可防止患上多种病症。 

  虽然华莱士教授受的是西方医学教育,不过,他却不太赞同西医向来所奉行的“头痛医头、脚痛治脚”原则,并且表示随着医学界开始认识基因学,他们也发现整体保养和中草药的学问博大而精深。 

  他希望结合了西方的先进科技后,能够更精确地找出中草药的疗效,并加以提高,让更多人受惠。 

(大佛指银杏网)

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